May mắn cũng có thể nằm trong tay chúng ta, và chúng ta có thể tạo ra sự may mắn cho mình.Ngoài việc bố trí phong thủy cho nhà ở, nơi làm việc thì nấu ăn cũng có thể tao ra phong tủy và sự may mắn cho mình. Chúng ta có thể lựa chon những món ăn phù hợp với sở thích dựa trên phong thủy và thuốc vào các thuật ngũ hành như: Kim, Mộc , Thủy, Hỏa ,Thổ….
Món ăn ngon cũng là một yếu tố góp phần mang lại may mắn, vì vậy trong những dịp lễ Tết, mỗi gia đình đều chuẩn bị nhiều món ăn ngon, trang trí đẹp mắt những mong sẽ mang đến cho gia đình mình những điều tốt đẹp nhất.
Theo quan niệm của Đông y, mỗi bộ phận cơ thể con người đều tương ứng với một trong năm hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ). Khi ngũ hành cân bằng, cơ thể con người khỏe mạnh. Ngược lại, khi ngũ hành có sự mất cân bằng lớn và kéo dài sẽ tác động xấu tới tâm – sinh lý của con người và là một trong những nguồn gốc của bệnh tật.
Một trong các giải pháp hiệu quả để lấy lại sự cân bằng nói trên là sử dụng thức ăn hợp lý trên cơ sở phân chia theo tính chất ngũ hành.
Các đồ ăn thuộc hành Mộc
– Thịt: vịt, cua biển, cua hoàng đế cá, gan gà, gan lợn, chân lợn, chân gà, cánh gà, sò điệp…
– Rau củ, quả: cải thảo, bắp cải, cải bẹ, hẹ, hoa lơ xanh, cải xanh, cải chíp, rau dền, rau muống, cải xoong, ngó sen, cải cúc, rau câu, tảo biển, mộc nhĩ, đậu xanh, củ cải, kiệu, nhân sâm, mã đề, cẩu kỷ tử, táo tây, chanh, quýt, bạch quả, trám, khế, bưởi, lê, mơ, hạt dẻ, gạo nếp, khoai tây, ngô, khoai lang, sắn dây…
Các đồ ăn thuộc hành Hỏa
– Thịt: tim lợn, tiết gà, tiết lợn, chim câu non, chim sẻ, tim gà, thịt dê, rắn, cua lửa, rùa…
– Rau củ, quả: ớt, đậu đỏ, cà chua, tỏi, gừng, cà rốt, tiêu đen, tiêu đỏ, việt quất, vải, thanh long, long nhãn, sầu riêng…
Các đồ ăn thuộc hành Thủy
– Thịt: cá ướp, hải sâm, bóng cá, lòng cá, cá vân, cá phi lê, cá mực, tôm, ốc, rươi, hải sâm, ếch tuyết, sứa biển, tu hài, sườn lợn, óc lợn, lòng vịt, lòng ngan, thận lợn.
– Rau củ, quả: đậu hũ, đậu tương, mộc nhĩ đen, rong biển, đậu đen, bí đao, dưa hấu, mướp đắng, dưa vàng, đậu phụ, thuốc bắc (đông trùng thảo, các vị thuốc bổ thận), mật ong, mướp, bầu, cà tím, bí xanh…
Các đồ ăn thuộc hành Kim
Phổi lợn, ức gà, ruột gà; các thức ăn có màu trắng bạc, tính hàn.
Các đồ ăn thuộc hành Thổ
– Thịt: thịt bò, thịt dê, thịt chó, thịt cừu
– Rau củ, quả: đu đủ, hạt dẻ, lạc.
Nấu một món ăn ngọn cũng có thể giúp con người thoải mái, kết hợp với nhiều yếu tố phong thủy, mùa để biết cách tạo ra sự may mắn.